Guia basica de tecnicas culinarias libro .pdf Mary Berry

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GUIA BASICA DE LAS TECNICAS CULINARIAS INGREDIENTES EQUIPO
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  A lo largo de los años, Mary Berry ha definido su estilo de cocina como familiar,
con recetas prácticas a base de ingredientes frescos. Aparece en numerosos  Title, Guía básica de las técnicas culinarias. Author, Mary Berry. Illustrated by,
Dave King. Publisher, Editorial La Isla, 1998. ISBN, 9506370753,
9789506370756.